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如龙卷风般席卷全国的韩式餐饮中，更以韩国烤肉最为流行。放眼全国各地，韩国烤肉几年间迅速占领了城市的大街小巷，处处为人称道，俨然成为各种餐饮形式中的热点，其独特的口味使得越来越多的人为之痴迷，更成为中国四亿年轻一族的新宠。近年来韩剧的大肆流行，更让韩国烤肉大行其道，成为一道永久的都市饮食时尚，其中蕴含的巨大潜力和惊人市场都让韩国烤肉执掌着现代餐饮业财富的最强利刃，一朝出手，必将成就无数餐饮巨富。
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★用料考究。
新鲜的原料加上选用三十几种上等的韩国配料，腌制12个小时以上才可上桌。不同的烧烤要用不同的汁，每种汁都是由十几种调料精心配制而成。
★装修典雅。
精致而典雅的韩式装修，古朴大方的韩式餐具，细微处可见的韩国传统图案以及店员们身着的韩式服装和韩式服务都体现着地道的韩国风格。
★营养健康。
注重每一道菜品的色、香、味及营养结构，荤素相配。人们在享受美味的同时既能充分吸收营养，又可以保持苗条的身材，有益身体健康。
★美味可口。
以香油、蒜、芝麻和梨等佐料腌制，使做出的烤肉味道独特，可谓一绝。吃的时候蘸上独特酱汁，再用生菜将熟肉包起来吃，清新爽口，鲜美嫩滑，别有一番风味。 |
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以县级市为例（营业面积100平米）
项目 |
金额 |
计算方法（保守估计） |
日营业额 |
3300元 |
每天接待30桌，每桌4人，可接待120人，中餐每人消费25元，晚餐每人消费30元，60人×25元＋60人×30元＝3300元 |
日费用 |
1896元 |
当天的原材料成本为：3300元×40%＝1320元；
员工工资：共259元（其中服务员600元×8人÷30天＝160元；
厨师1000元×2人÷30天＝66元；杂工两人500元×2人÷30天＝33元）；
房租：5000元/月÷30天＝167元；
工商、税务、卫生管理、水电煤气等：150元/天1320＋259＋167＋150＝2376元 |
日利润 |
1404元 |
日营业额3300元－日费用1896元＝日利润1404元 |
月利润 |
42120元 |
日利润1404元×30天＝42120元 |
年利润 |
463300元 |
月利润42120元×11个月＝463320元（酒水、外卖除外，按11个月计算）
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城市级别 |
加盟服务费 |
年度管理费 |
建议营业面积 |
年利估算 |
县市级、乡镇 |
15800元 |
600元/年 |
100—200平米左右 |
40万元左右 |
地级城市 |
16800元 |
600元/年 |
100—200平米左右 |
60万元左右 |
省级城市（含计划单列市） |
18800元 |
1000元/年 |
100—500平米左右 |
80万元左右 |
直辖市 |
19800元 |
1000元/年 |
100—500平米左右 |
120万元左右 |
加盟服务费：包括技术转让培训费、实习材料费、加盟费、用具、餐具、开业用品等
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年度管理费：第一年免收 |
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